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片堿：氫氧化鈉和水混合時需要注意什么？
發(fā)布時間：2025-05-07 發(fā)布人：片堿
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1、當攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱堿水)時，此時氫氧化鈉溶液的溫度會升高，并冒出白色煙霧蒸氣，發(fā)出獨特的刺激氣味。這個混合的動作應(yīng)該在通風(fēng)的地方進行，如果在廚房操作，記得啟動抽油煙機，小心不要吸入這些氣體。
2、氫氧化鈉和水混合時，會產(chǎn)生80-90 C左右的高溫，因此即使寒流米時，也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把純水或是蒸餾水放入冰箱冷藏,這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會產(chǎn)生高溫，所以千萬不能使用熱水或溫水。
3、最好將氫氧化鈉和水分別先秤好，再加在一起混合，這方式的好處是當量太多時，可以補救，如直接將氫氧化鈉調(diào)入水中量取，量多的時候就很難補救了，但這方式會產(chǎn)生氫氧化鈉和水分沾在器具上的誤差，而且一旦接觸到濕空(就會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而成強堿，對皮膚具有強大的威脅，所以不要忘記帶手套。
4、測量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度時有一個重點，就是溫度計要放在液體的中心測量,而不是把溫度計丟入鍋中就直接讀取溫度計的刻度，此外并要攪拌幾次(注意;不要用溫度計來作攪拌棒使用，免得不小心打斷后要處理善后會很麻煩)，這樣測出來的溫度較為準確。不信的話可以實驗看看溫度計攪拌后，以及不攪拌時測量出的溫度，差距是非常大的。
5、這些事等到熟練之后就能掌握要領(lǐng)，但第一次還是戴上口罩比較安心。而事實上，調(diào)制氫氧化鈉溶液也沒有那么的可怕，只要在混合后立刻用不銹鋼湯匙攪拌一下，并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前，迅速把容器蓋子蓋上，等過個幾分鐘后氣味就沒有了或是在混合攪拌后先離開一下也可以。
6、即使是寒冷的冬天，也要把門窗打開，不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。所以室內(nèi)的通風(fēng)良好是很重要的一件事，而在使用抽油煙機時，也要注意通風(fēng)的方向，如果空氣的流通是從容器的方向飄向自己，刻意通風(fēng)會造成反效果。因此有時室內(nèi)的空氣盡量不要流動反而比較好。
5、這些事等到熟練之后就能掌握要領(lǐng)，但第一次還是戴上口罩比較安心。而事實上，調(diào)制氫氧化鈉溶液也沒有那么的可怕，只要在混合后立刻用不銹鋼湯匙攪拌一下，并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前，迅速把容器蓋子蓋上，等過個幾分鐘后氣味就沒有了或是在混合攪拌后先離開一下也可以。
6、即使是寒冷的冬天，也要把門窗打開，不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。所以室內(nèi)的通風(fēng)良好是很重要的一件事，而在使用抽油煙機時，也要注意通風(fēng)的方向，如果空氣的流通是從容器的方向飄向自己，刻意通風(fēng)會造成反效果。因此有時室內(nèi)的空氣盡量不要流動反而比較好。
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